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酒店厨房设备安装注意事项

发布日期：2021-02-23 作者：优瑞厨房设备

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酒店厨房设备安装是酒店厨房工程中非常重要的一部分，它关系到整个酒店的运营和盈利能力，因此酒店厨房设备制造商在安装时应注意以下几点。

　　为了保证设备能在厨房有足够的位置，使用起来更方便

　　一、酒店厨房设备安装注意事项

　　1.设备的保护膜在出厂前不得去除。如果周围有人在其他地方工作，我们应该用纸壳盖住我们的设备，以避免污染。放置酒店厨房设备时，必须将设备抬起，不要拉动，这样会在地面留下划痕。

　　2.将大小合适的设备移到厨房，按照从内到外的顺序安装。首先安装最里面的设备，然后开始逐个安装。顺序不能乱，位置不能错。只有组合的完整性才能保证其良好的应用。

　　3.必须邀请专业安装人员。虽然厨房设备不是那么大，但看起来很简单。但也要注意安装，因为它们涉及到水、火、电等的连接，以确保安全。这将确保使用人员的安全。

　　4.在墙上钻孔时，要小心在墙上钻孔。

　　5.什么时候，一定要检查是否有电，接上电源后再检查是否有错误的电源连接。

　　安装星形盆时，出水口必须固定好，否则会漏水。

　　6.安装时，必须适合厨师和其他工作人员，位置方便，尺寸合适。

　　7.在酒店厨房工程设计中，吸油烟机是必不可少的。同时，防烟罩不要离炉子太近，否则，不仅会影响厨师的工作，还会影响油烟的排出效果。

　　8.光线不足的地方应加照明。另外，切忌让菜板刚好落在厨师的阴影下，这样容易影响工作效率。在酒店厨房，一般的洗涤区和操作台都会增加专门的照明柜，这种光线适中，开关方便。

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