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酒店厨房设备安装注意事项

发布日期:2021-02-23    作者:优瑞厨房设备
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酒店厨房设备安装是酒店厨房工程中非常重要的一部分,它关系到整个酒店的运营和盈利能力,因此酒店厨房设备制造商在安装时应注意以下几点。
  为了保证设备能在厨房有足够的位置,使用起来更方便
 
  一、 酒店厨房设备安装注意事项
 
  1.设备的保护膜在出厂前不得去除。如果周围有人在其他地方工作,我们应该用纸壳盖住我们的设备,以避免污染。放置酒店厨房设备时,必须将设备抬起,不要拉动,这样会在地面留下划痕。
 
  2.将大小合适的设备移到厨房,按照从内到外的顺序安装。首先安装最里面的设备,然后开始逐个安装。顺序不能乱,位置不能错。只有组合的完整性才能保证其良好的应用。
 
  3.必须邀请专业安装人员。虽然厨房设备不是那么大,但看起来很简单。但也要注意安装,因为它们涉及到水、火、电等的连接,以确保安全。这将确保使用人员的安全。
 
  4.在墙上钻孔时,要小心在墙上钻孔。
 
  5.什么时候,一定要检查是否有电,接上电源后再检查是否有错误的电源连接。
 
  安装星形盆时,出水口必须固定好,否则会漏水。
 
  6.安装时,必须适合厨师和其他工作人员,位置方便,尺寸合适。
 
  7.在酒店厨房工程设计中,吸油烟机是必不可少的。同时,防烟罩不要离炉子太近,否则,不仅会影响厨师的工作,还会影响油烟的排出效果。
 
  8.光线不足的地方应加照明。另外,切忌让菜板刚好落在厨师的阴影下,这样容易影响工作效率。在酒店厨房,一般的洗涤区和操作台都会增加专门的照明柜,这种光线适中,开关方便。
 
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