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使用不锈钢厨房设备的注意事项

发布日期:2019-10-09    作者:优瑞厨房设备
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不锈钢制品的好处十分明显,但是在使用不锈钢制品的时候,有一些错误的做法还是要尽量的避免。否者还会人体带来一定的危害。
  下面是合肥优瑞厨具小编整理的不锈钢制品的错误使用方法,希望大家多多注意:
 
  
        第一、不锈钢厨具不适合长时间的存放盐、酱油、热汤等。
  这些食物中含有许多电解质,如果于不锈钢制品长时间接触,将会引发电化学反应,使有害金属元素析出。
 
  第二、不要长时间用不锈钢厨具盛放强酸性食品,如大豆、薯类,以防铬、镍等金属元素溶出。
 
  第三、不能用不锈钢厨具煎熬中药,因为中药含有生物碱、有机酸,在加热条件下会与不锈钢发生化学反应,失去药效,甚至生成毒物。
 
  第四,在清洗不锈钢厨具的时候, 不要用强碱性或强氧化性的化学剂洗涤不锈钢厨具,如苏打粉、漂白粉,次氯酸钠,因为这些物质都是电解质,会与不锈钢发生化学反应,产生对人体有害的物质。
 
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